Vers aan Tafel - Maaltijdzorg

Vers aan Tafel

Richtlijnen Goede Voeding

Benoemde diëten en gezonde criteria

 E Energiebeperkt laag is  tot 450 kcal per maaltijd
 V Vetbeperkt max. 25 g totaal vet, waarvan max. 16% verzadigd en/of transvet (max. 4-6 g per maaltijd)
 N Natriumbeperkt max. 250 mg per 100 g maaltijd
 Z Vezelrijk min 1,3 gr. vezel per 100 gr. maaltijd 
 L Lactosevrij
 bereid zonder melk(producten)
 C Cholesterol beperkt max. 6-9 g trans- en/of verzadigd vet
 R Richtlijnen goede     voeding
  niet te vet, niet teveel zout en genoeg groenten
 X Groentegewicht
 meer dan 150 g pure groenten

 

Art.nr. Omschrijving Gezonde-criteriaR,X Dieten
E V N L Z C

Gehakt







6353 Rundergehakt, witlof, gekookte aardappelen R X   V N      
6388 Blinde vink, bietjes, aardappelschijfjes in kaassaus R X   V N      
6346 Rundergehakt, bloemkool, broccoli, aardappelen R X   V N L    
6371 Gehaktballetjes in tomatensaus, groentemix, aardappelkoekjes R X E V   L    
6344 Balgehakt, bloemkool, groentesaus, aardappelen R X E V N   Z  
6354 Balgehakt, andijvie à la crème, aardappelpuree R X     N   Z  
6510 Gehaktballetjes in satésaus, sperziebonen, gebakken aardappelen R X       L    
6347 Big Burger, barbecuesaus, appelcompote, pommes mignonettes           L    
0201 Rundergehakt, bladspinazie a la creme, aardappelen R X   V N      
6801 Gehaktschotel, prei à la crème, aardappelpuree met kaas R X   V        

Kip en kalkoen







6337 Kip in kerriesaus, doperwten, rijst R X   V N   Z C
6380 Kipfilet, sperziebonen, aardappelen R X E V   L Z C
6362 Kip Cordon Bleu,, bloemkool, broccoli, aardappelen R X     N      
6383 Kalkoenfilet, appelcompote, rozijnen, gekookte krieltjes R X E V N   Z C
6381 Kip naar oma's recept, gebakken aardappelen R X E V N L Z  
6209 Kipstoofpotje in champignonsaus,  appelcompote, patat R X   V N      
0303 Gegrilde kippenbout, groentemix, aardappelpuree R X   V N   Z C
6802 Kipfilet in roquefortsaus, bladspinazie, gekookte krieltjes R X E V        
6803 Kip in rozemarijnsaus, brocolli, aardappelpuree R X E V N      
6804 Kipburger, bloemkool, groentesaus, gebakken aardappelen R X E V N      

Rundvlees







6352 Runderlapje, spruitjes, aardappelen R X   V N      
6530 Sucadelapje, sperziebonen, aardappelpuree R X   V N      
6403 Vleeskroketten, appelcompote, pommes mignonettes   X   V N      
6227 Rundertartaartjes, rode kool, gebakken aardappelen R X E V N L    
6219 Draadjesvlees in biersaus, stoofpeertjes, aardappelkoekjes R X E V N L    
6359 Jachtschotel met appeltjes, rode kool, aardappelpuree R X   V       C
6531 Hollandse stoofschotel met snijbonen en gekookte krieltjes R X E V N L    
0002 Hollandse hachee, rode kool, aardappelen R X E V N      
0004 Stoofpotje, andijvie à la crème, aardappelpuree R X E V        
0005 Rundvlees, bloemkool, groentesaus, aardappelen R X E V        
6805 Runderlapje, mosterdsaus,bruine bonen, spekjes, aardappelen       V        
6806 Rundertartaar, prei à la crème, gekookte krieltjes R X   V N      

Stamppotten







6317 Zuurkoolstamppot met spekjes, schijfjes rookworst             Z  
6423 Andijviestamppot met spekjes, gestoofd varkenslapje  R X E V        
6622 Viergroentenstamppot, gehaktbal         N   Z  

Varkensvlees







6349 Witlofschotel met ham, kaassaus en aardappelpuree R X E V N      
6363 Varkensoester, spinazie à la crème, gekookte krieltjes R X E V N      
6540 Procureurlapje, bladspinazie, aardappelpuree R X     N      
6624 Hamlapje, tuinboontjes, spekjes, aardappelpuree met bieslook R X   V     Z C
0103 Gepaneerde schnitzel,sperziebonen gebakken aardappelen R X E V N L    
0105 Varkenshaas champignonsaus, botergroenten, gebakken aardappelen R X   V N      

Vis







6221 Gepaneerde visfilet in boterjus,  botergroenten, gekookte krieltjes R X   V N      
6377 Vis in fantasiesaus, parijse worteltjes, aardappelen R X E V N      
6384 Kibbeling in vissaus, parijse worteltjes, doperwtjes, pommes mignonettes R X     N      
6409 Zalmfilet en witvis in dillesaus, parijse worteltjes, aardappelpuree R X     N      
6625 Lekkerbekje, doperwten,wortelen, gebakken aardappelen R X   V N   Z C
6807 Scharrolletjes in hollandaise saus, erwten, wilde spinazie, rijst R X   V        
6808 Kabeljauw in dillesaus, boontjes, gekookte krieltjes R X     N      

Buitenlandse keuken







6328 Macaroni in tomatensaus met ham en kaas   X   V        
6331 Babi pangang in zoetzure saus, rijstfantasie       V   L   C
6333 Bami goreng speciaal, kip in satésaus           L    
6335 Nasi goreng speciaal, kip in satésaus         N L    
6810 Kip in teriyaki saus, oosterse groenten, rijst R X   V   L    
6361 Hongaarse goulash, doperwtjes, rijst R X   V N L X C
6561 Mexicaanse kipschotel, paprika, ananas, rijst       V N L    
6628 Chili con carne, gehakt, rijst       V N L    
6811 Rendang met witte rijst       V N L    
6812 Indonesische rijsttafel, rendang, kippenbout, boontjes/ bamboe, rijst       V N L    
6813 Surinaamse bruine bonenschotel, spek, kip, witte rijst       V   L    

Natriumbeperkt







0701 Varkensvlees, broccoli, aardappelpuree R X E V N      
0702 Hutspot, stukjes rundvlees R X   V N      
0703 Boerenkool, kalfsgehakt R X   V N      
0704 Rundergehakt, witlof, aardappelen R X E V N      
0705 Blinde vink, bietjes, aardappelen R X E V N L    
0706 Gehaktbal, prei, aardappelen R X E V N      
0707 Rundstoofvlees, bloemkool, aardappelen R X E V N      
0708 Zalm met vissaus, erwten/wortelen, aardappelpuree R X   V N      
0709 Koolvis met vissaus, wortelen, krieltjes R X E V N      
0710 Rundvlees, rode kool, aardappelen R X E V N L    
0711 Hachee met jus, rode kool, aardappelpuree R X   V N      
0712 Kipblokjes, gebroken bonen, aardappelpuree R X E V N      
0713 Visfilet Portugees, groene groenten, tagliatella R X E V N L    
0714 Kipblokjes, broccolisaus, wortelenpuree R X E V N      
0715 Kalkoenfilet met peterseliesaus, tomaat/courgette, rijstpasta R X   V N      

Vegetarisch







0901 Vegetarische balletjes in pangangsaus, doperwten, wilde rijst R X   V        
0902 Vegetarische burger met uiensaus, aardappelpuree, rode kool R X   V N      
0903 Nasi goreng, tempé, satésaus         N L    
0904 Omelet met hollandaisesaus, spinazie, aardappelpuree R X     N      
0905 Kaasburger in tomatensaus, groentenmix, gebakken aardappelen R X   V N      
0906 Erwtensoep     E V N L    
0907 Macaroni   X   V        
0908 Groenteburger, prei, aardappelen R X E V N      
0909 Groenteburger, bietjes, gebakken aardappelen R X E V        
0910 Kaasburger in tomatensaus, gesneden sperziebonen, krieltjes R X E V        
0911 Omelet in kaassaus, worteltjes, gebakken aardappelen R X     N      
0912 Bami met tofu, satésaus           L    
0913 Tofu in zoetzure saus, wilde rijst       V   L    
0914 Penne met champignonragout, broccoli R X     N      
0915 Vegetarische lasagna, spinazie   X            
 

Uw Winkelmandje

Uw mandje is momenteel leeg.

Aanmelden

Zoek Gerecht